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淮安市夜市小吃有哪些
<淮安市的夜市小吃种类繁多，以下是一些常见的淮安夜市小吃：
1. 茶馓：一种油炸的面食，口感酥脆，入口即化。
2. 油饼：淮安特色的早点小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。
3. 豆腐脑：以黄豆为原料制作而成，口感细腻，营养丰富。
4. 煎饼果子：以绿豆面、鸡蛋、火腿肠等为原料制作而成，外皮酥脆，内馅鲜美。
5. 驴巴肉：以驴肉为主要原料制作而成，肉质鲜嫩，口感独特。
6. 鸭血粉丝汤：以鸭血、粉丝、黄豆芽等为主要原料制作而成，汤汁浓郁，口感鲜美。
7. 米线：以米粉为主要原料制作而成，口感滑爽，汤汁鲜美。
8. 炒栗子：淮安特色的秋季小吃，口感香甜，营养丰富。
9. 麻团：一种以糯米粉为主料制作的小吃，外皮酥脆，内馅香甜。
10. 糟鱼：以鱼肉为主要原料制作而成，鱼肉鲜嫩，口感独特。
此外，还有水晶山楂糕、银耳羹、桂花拉糕、绿豆冰粥、赤豆元宵、糖芋头、水晶肘子、红烧狮子头、酱排骨、盐水鸭等也是淮安夜市上常见的美食。
这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，是淮安市民和游客夜晚消遣的好选择。
淮安有夜市大排档嘛
淮安有夜市大排档，以下是一些推荐：
1. 淮安万达广场夜市：位于淮安市清江浦区淮海地下商业街6号。这里的美食种类丰富，包括烤鱼、烤生蚝、炸串等。
2. 淮安金湖苏杭路夜市：位于淮安市金湖县苏杭路与衡阳路交叉口东100米。这里的特色小吃有油粑粑、咸鱼、爆炒虾球等。
3. 淮安洪泽湖大堤路夜市：位于淮安市洪泽区大堤路与东风路交汇处。这里的小吃摊位众多，有泥鳅粉、茶馓、银鱼等地方特色美食。
4. 淮安涟水安东步行街夜市：位于淮安市涟水县安东中路与红日路交汇处。这里的美食以涟水烧饼、捆蹄、水晶山楂糕等为主。
5. 淮安盱眙县第一街夜市：虽然位于淮安市盱眙县，但距离淮安市区不远，也可以作为夜间出行的选择。这里以盱眙特色小吃为主，如龙虾、鸡火锅、茶馓等。
此外，淮安还有其他一些夜市，如淮阴区黄河路夜市、清江浦区淮海地下商业街夜市等，都提供了丰富多样的美食选择。
请注意，由于疫情或其他因素，夜市的开放时间和经营情况可能会有所变化，建议提前查询并确认。
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