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1. 臭豆腐：长沙的标志性小吃，由黄豆和特制发酵剂经过发酵后炸制而成。
2. 剁椒鱼头：以剁椒和鱼头为主要食材，味道鲜美。
3. 湘菜：包括剁椒鱼头、蒸肉、腊味、家常豆腐等，口味辣而香。
4. 花卷：一种蒸制的面食，有甜有咸，形状各异。
5. 糖油粑粑：一种传统的糖食，色泽金黄，口感酥脆。
6. 鸭血粉丝汤：以鸭血和粉丝为主要食材，汤味鲜美。
7. 跳跳蛙：以牛蛙为主要食材，口感鲜嫩，味道麻辣。
8. 麻辣烫：一种以麻辣为特色的小吃，种类繁多，可以根据个人口味选择食材。
9. 炸酱面：以面条和炸酱为主要食材，味道鲜美。
10. 冰糖葫芦：以山楂为主要食材，外层裹上一层硬糖，口感酸甜可口。
开福区受欢迎的小吃有哪些（开福区好吃的餐厅推荐）
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