漳州市哪些菜肴最好吃（漳州市有什么吃的）

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漳州市哪些菜肴醉好吃

1. 漳州卤面：是福建省漳州市的一道特色小吃，也是中国的十大地方小吃之一。卤面是粗面食，多以面条、豆芽、花生、香菜等配菜，淋上卤汁的一种面条。

2. 蚵仔煎：是福建漳州的汉族传统名点，也是福建闽南地区的特色小吃。蚵仔煎一般用料为蚵仔、鸡蛋、淀粉、豆芽等，所选用的配料也因人而异。

3. 椰子饼：是福建省漳州市的一道特色小吃，用料为糯米粉、椰子浆、葱、油、糖等。

4. 鸡骨草：是福建省漳州市的一道地方特色小吃。鸡骨草又名五指柑、五爪龙、金不换，是一种常绿灌木，其茎叶可入药，有清热解毒、凉血祛瘀、消肿止痛、止咳平喘等功效。

5. 漳州牛肉丸：是福建省漳州市的一道地方传统名点，属于闽南菜。牛肉丸选用优质的牛肉，手工捶打成肉泥，再配以淀粉、葱花、酱油、花生油等调料制成。

6. 漳州姜母鸭：是福建省漳州市的一道地方特色菜肴。选用新鲜的鸭肉、老姜、米酒、黑芝麻等多种食材，经过腌制、炖煮等一系列工艺制作而成。

7. 漳州冻蟹：是福建省漳州市的一道特色美食。选用新鲜的螃蟹，经过冷冻、腌制等一系列工艺制作而成，口感鲜美，营养丰富。

8. 漳州炒面线：是福建省漳州市的一道地方特色小吃。选用优质的的面粉，搭配豆芽、葱花、酱油等调料，炒制而成。

9. 漳州芋泥：是福建省漳州市的一道特色小吃。选用优质的芋头，经过蒸煮、搅拌等一系列工艺制作而成，口感细腻，营养丰富。

10. 漳州肉松：是福建省漳州市的一道地方特色小吃。选用优质的猪肉，经过腌制、煎烤等一系列工艺制作而成，口感香脆，营养丰富。

漳州市有什么吃的

漳州美食丰富多样，以下是一些漳州的特色美食：

1. 漳州卤面：这是漳州当地非常有名的小吃，也是福建菜中的一道传统名吃。卤面是粗面，多用肉桂、豆蔻、大葱、蒜等调味料制成，吃起来香甜可口。

2. 漳州牛肉丸：漳州牛肉丸是福建省著名的汉族小吃，起源于潮汕地区。其特点是皮薄均匀，口感滑润，肉质鲜美。

3. 漳州扁肉：漳州扁肉是福建省漳州市的一道地方传统名点，属于闽南菜。相传它是唐朝时期民间流传下来的小吃，当时一位名叫杨珍的县令在漳州做官，他非常贪吃，每天都要品尝各种美食。有一天，他发现自己咳嗽得厉害，便到市场上去寻找能够止咳的食物。他发现市场上有一种小吃，吃起来香甜可口，便买了一些回家食用。第二天，他的咳嗽果然好了。后来，人们才知道这种小吃就是扁肉。

4. 漳州烤鱼：漳州烤鱼是福建省漳州市的一道特色美食，以新鲜的海鲜为主要食材，经过烤制而成。烤鱼外皮酥脆，内肉鲜嫩多汁，口感独特。

5. 漳州糕烧番薯：这是漳州的传统小吃之一，也是福建菜中的一道地方名吃。用糯米粉调成糊状，下油锅炸制而成。吃起来香甜可口，具有浓郁的福建风味。

6. 漳州麻枣：漳州麻枣是福建省漳州市的一道传统名点，属于闽南菜。主要原料有糯米粉、芝麻、白糖等，经过蒸煮、揉捏、搓圆等工序制成。吃起来香甜松软，具有独特的漳州风味。

此外，漳州还有许多其他美食，如云水谣米糕、土笋冻、麦芽糖、豆花等，都纸得一试。

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