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孟村回族自治县位于中国河北省东部，是一个具有丰富特色美食的地区。以下是一些孟村回族自治县的美味特产：
1. 孟村炒饼：这是孟村的特色小吃之一，以香脆可口、层次分明而著称。
2. 孟村肉羊：孟村是全国重要的肉羊生产基地，羊肉鲜嫩多汁，是烹饪的好食材。
3. 孟村牛肉：孟村的牛肉质地鲜嫩，口感鲜美，是人们喜爱的食材之一。
4. 孟村驴肉火烧：这是一种以驴肉为主要食材的小吃，火烧外皮酥脆，内里多汁，搭配驴肉食用更加美味。
5. 孟村八极拳菜：八极拳是中华武术的一种，而孟村的八极拳菜则是将八极拳与烹饪相结合的特色菜品。
6. 孟村酸菜鱼：这是一种以鱼为主要食材的酸菜鱼，酸辣开胃，鱼肉鲜嫩。
7. 孟村糖醋鲤鱼：糖醋鲤鱼是孟村的传统名菜之一，外酥里嫩，酸甜可口。
8. 孟村豆腐：孟村的豆腐质地细腻，口感滑嫩，是人们喜爱的食材之一。
9. 孟村杏核：孟村的杏核以其独特的口感和营养价纸而著称，可以用来炒菜或做糕点。
10. 孟村香油：孟村的香油是一种传统的食用油，以其香味浓郁、色泽金黄而著称。
此外，孟村还有许多其他美食和特产，如孟村烧饼、孟村锅巴等。这些美食和特产都体现了孟村的地域文化和风味特色。
孟村县美味的特产有哪些（孟村县美食特色）
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