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宣威市好吃的特产有哪些
<1. 宣威火腿：中国国家地理标志产品，历史悠久，色香味俱全，皮薄肉嫩，口感独特。
2. 宣威酱：以黄豆为主要原料，经过发酵等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。
3. 贵州茅台：虽然源自贵州，但在宣威也有很高的知名度，酒质醇厚，回味悠长。
4. 云南小粒咖啡：云南省的特产，颗粒小巧，香气浓郁，口感醇厚，是很好的早餐或饮品。
5. 红心猕猴桃：维生素C含量高，口感酸甜可口，是很好的水果选择。
6. 乌龙茶：产自宣威的乌龙茶，口感醇厚，香气浓郁，具有独特的茶香。
7. 宣威烤乳猪：色泽金黄，皮脆肉嫩，味道鲜美，是一道传统的宣威名菜。
8. 宣威花椒：以其独特的香味和麻味而闻名，是很多菜肴的调味料。
9. 宣威黄豆腐：口感细腻，色泽金黄，是宣威的传统小吃之一。
10. 宣威羊肉汤：以羊肉、蔬菜等为主料，汤味鲜美，营养丰富，具有很好的滋补效果。
宣威特色美食有哪些
宣威的特色美食有很多，以下是一些主要的：
1. 宣威火腿：这是宣威醉著名的美食之一，也是中国国家地理标志产品。它形似琵琶，脚细直伸，皮薄肉嫩；皮面呈棕色或淡黄色，切面肌肉呈玫瑰色，骨呈深红色，好似一股血气凝聚在内，油润有光泽，脂肪呈乳白色或微红色；食之酥脆，香而甜，油而不腻，咸淡适中。
2. 宣威酱：以优质面粉为主要原料，经过发酵、晒干等工艺制成。其味道鲜美，富含多种维生素和矿物质，是宣威人民喜爱的传统小吃之一。
3. 宣威炉肉：因炼丹的炉子而得名，是宣威地区的一道传统美食。将猪肉切成块，先用火炉烧焦，再放在火上烤，直到猪肉皮焦肉嫩，即可食用。
4. 宣威骨头汤：用骨头、鸡肉等熬制而成，汤味鲜美，营养丰富，具有滋补作用。
5. 荞麦粑粑：这是用荞麦面粉和水调和成糊状制成的食品，口感细腻，营养丰富。
6. 豆腐圆子：将豆腐和肉末等食材混合在一起，做成小圆球形状，然后油炸或煮熟食用。
7. 宣威酸菜鱼：以当地的酸菜和鱼为主要食材，烹饪出酸辣可口的美食。
8. 烤乳猪：这是一道传统的滇菜，选用刚出生一个月的小猪，宰杀后去毛洗净，放入特制的烤炉中烤制而成。
此外，还有魔芋锅巴、宣威米线、沾益辣椒、王记羊肉、东山羊、雨珠肉等美食也纸得一试。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
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