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从江县特色美食小吃排名有哪些
<从江县特色美食小吃排名如下：
1. 从江香猪：这是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县的一道特色美食，也是黔东南州的四大特色之一。它具有香、脆、嫩、滑的特点，皮薄肉嫩，无骨无刺，肥瘦相间，被列为贵州省级非物质文化遗产。
2. 从江烤鱼：这是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县的一道传统美食，属于黔东南菜。以从江香猪为原料，经过腌制后烤制而成，味道鲜美。
3. 从江豆腐圆子：这是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县的一道特色美食，属于黔东南菜。以豆腐为主要原料，口感软糯，香甜可口。
4. 从江炸鱼饼：这是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县的一道传统美食，属于黔东南菜。以鱼肉为主要原料，经过油炸后而成，外酥里嫩，味道鲜美。
5. 从江猪脚炖豆腐：这是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县的一道特色美食，属于黔东南菜。以猪脚和豆腐为主要原料，经过炖煮后而成，味道鲜美，营养丰富。
6. 从江酸汤鱼：这是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县的一道特色美食，属于黔东南菜。以鱼肉为主要原料，加入多种调料，经过发酵后而成，酸辣可口，非常开胃。
此外，从江椪柑也是从江县非常有特色的美食之一，其口感好、甜度高，深受人们喜爱。
以上排名不分先后，这些美食小吃各具特色，无论是口感还是制作方法都让人回味无穷。如需更多信息，建议查阅相关资料或咨询当地人。
从江县吃饭特色地方
从江县是贵州省黔东南苗族侗族自治州下辖的一个县，以其丰富的美食文化而闻名。以下是从江县的一些特色地方美食：
1. 从江香猪：这是从江县的传统名优特产，以当地特有的酸汤和独特的烹饪方法制作而成，味道鲜美，肉质细嫩。
2. 从江椪柑：从江椪柑是贵州省黔东南苗族侗族自治州的特产，也是该县的地理标志产品。这种柑橘果实大，果皮呈金黄色，果肉呈玉白色，口感脆嫩化渣，清甜爽口。
3. 从江瑶山白茶：从江瑶山白茶是一种产自高原地区的茶叶，具有清香高爽、滋味鲜醇的特点，富含多种对人体有益的微量元素和氨基酸。
4. 从江烤鱼：从江烤鱼是当地的一种特色美食，以新鲜的鱼肉为主料，配以多种调料和独特的烤制方法制作而成，味道鲜美，外酥里嫩。
5. 从江豆腐圆子：这是一种以豆腐为主要原料制成的地方小吃，将豆腐与肉末、葱花等配料混合后制成圆形的丸子，再油炸至金黄酥脆，口感香糯可口。
6. 从江苗家酸汤鱼：这是从江县苗族人民喜爱的传统美食之一，以新鲜的鱼肉为主料，配以多种蔬菜和特制的酸汤煮制而成，味道酸辣鲜美，营养丰富。
此外，从江县还有许多其他美食，如从江鸭、从江豆腐干、从江红米饭等，每一种都有其独特的风味和制作工艺。在品尝这些美食时，可以搭配当地的米酒或苗家自酿的酒，感受更加浓郁的民族风情和地方特色。
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