金阊区有哪些传统美食（苏州金阊街道范围）

摘要：海南房产网为您提供最新的海南楼盘信息，最全面的海南新盘展示，每一个楼盘信息都经过严格的人工审核，让您感受最佳的新房购房体验。...

打折电话：18089828470

金阊区有哪些传统美食

金阊区，位于苏州市，是苏州的一个历史悠久的地区，拥有丰富的传统美食文化。以下是一些金阊区的传统美食：

1. 松鼠鳜鱼（松鼠桂鱼）：这是一道色香味俱全的苏帮菜，以鳜鱼为主料，经过刀工精细的处理，使鱼肉呈现出松鼠状，再配以鲜美的汤汁，口感鲜嫩，外酥里嫩。

2. 樱桃肉：这道菜以五花肉为主料，经过红曲米染色后蒸制而成，肉质鲜嫩红亮，味道甜咸适中，是金阊区传统的家常名菜。

3. 苏式卤鸭：卤鸭是金阊区的传统名菜之一，以肉质鲜嫩、味道香醇而著称。经过秘制的卤汁腌制和煮熟后，鸭肉口感滑嫩，香气扑鼻。

4. 响油鳝糊：这是一道以黄鳝为主料的苏帮菜，将鳝鱼切成段，配以鸡蛋、豆芽等食材，炒制而成。菜肴色泽金黄，香味浓郁，口感鲜美。

5. 叫花鸡：叫花鸡是金阊区的一道传统名菜，以鸡肉为主料，经过腌制后放入烤箱中烤制而成。鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，是苏州地区的特色菜品之一。

6. 碧螺虾仁：这是一道色香味俱全的苏帮菜，以虾仁为主料，配以碧螺春茶叶和蛋清等食材，炒制而成。菜肴色泽碧绿，虾仁鲜嫩，茶香四溢。

此外，金阊区还有许多其他传统美食，如糖粥、小笼包、排骨面等，都是品尝苏州美食的好去处。

苏州金阊街道范围

金阊街道位于苏州市姑苏区，地处苏州古城西北部。其范围东起新塘桥，西至京杭大运河，南邻留园路，北靠石湖西路。辖区总面积5.76平方千米。

请注意，上述信息可能随时间发生变化，建议访问苏州市人民政府官网或咨询当地相关部门获取醉新信息。

买房威信：1808982847O