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张家口市哪些菜肴醉好吃
<1. 张家口炖菜：以土豆、白菜、豆腐、粉条等食材为主，炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。
2. 张家口烧饼：张家口烧饼是河北省著名的汉族小吃，色泽金黄，外皮酥脆，内里多汁，香气扑鼻。
3. 张家口烤羊腿：张家口烤羊腿是河北省张家口市的特色美食，以其独特的烹饪方法和浓郁的香味而闻名。
4. 张家口麻辣拌：以麻椒、辣椒、盐、醋等调料拌制而成，口感麻辣鲜香，是一道非常下饭的小菜。
5. 张家口锅贴：张家口锅贴是一种煎烙出来的食品，外脆内嫩，汤汁四溢，味道鲜美。
6. 张家口米线：张家口米线是河北省张家口市的传统小吃，以豌豆粉、土豆粉等为原料，煮制而成，口感滑爽，味道鲜美。
7. 张家口糖葫芦：张家口糖葫芦是河北省张家口市的传统小吃，以山楂为主要原料，外加糖、色素所制，色泽鲜艳，酸甜可口。
8. 张家口烤鱼：张家口烤鱼是河北省张家口市的特色美食，以新鲜的鱼为主要原料，配以各种调料，烤制而成，味道鲜美。
9. 张家口豆腐脑：张家口豆腐脑是河北省张家口市的传统小吃，以豆腐为主要原料，配以各种调料，煮制而成，口感细腻，味道鲜美。
10. 张家口糖人：张家口糖人是河北省张家口市的传统小吃，以糖为主要原料，外加各种饰品，制作而成，形状各异，味道甜美。
张家口特色菜品
张家口特色菜品包括以下几种：
1. 烤全羊：这是河北省张家口市的特色美食，选用肥瘦适中的羊，宰杀整型、涂蜜油炸后，放入特制的烤炉中烤制。烤全羊外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，香味醇厚。
2. 熏肉大葱：熏肉大葱是河北省张家口市的汉族传统名吃，主要原料是猪肉和香葱。将猪肉熏制成腊肉，再与腌制好的大葱一同炸制而成。熏肉大葱色泽金黄，味道醇厚，肥而不腻。
3. 坝上炖菜：坝上地区盛产小麦、玉米、蔬菜等食材，因此坝上炖菜以这些食材为主料，搭配多种调料烹制而成。常见的炖菜有土豆粉条、豆皮、豆芽、蘑菇等。
4. 赤城温泉鸡：赤城温泉鸡是河北省张家口市的特色菜品，选用当地散养的土鸡为原料，经过腌制、油炸、炖煮等工艺制作而成。赤城温泉鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，汤汁醇厚。
5. 崇礼牛肉：崇礼牛肉是河北省张家口市的特产之一，以当地优质草场养殖的牛肉为主料，经过精细加工而成。崇礼牛肉口感鲜美，肉质细腻，营养丰富。
6. 张北土豆：张北土豆是河北省张家口市张北县的特产。张北土豆去皮薄、口感好、营养价纸高。
7. 蔚县剪纸：蔚县剪纸是河北省张家口市蔚县的汉族传统民间艺术，国家级非物质文化遗产之一。
此外，还有口蘑炖肉、土豆粉、烧卖、燕麦粥以及烤羊腿等，都是张家口的特色菜品，纸得一试。
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