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南岳区风味美食有哪些
<南岳区的风味美食包括多种具有地方特色的小吃和菜肴，以下是一些推荐：
1. 南岳素斋：这是南岳地区非常有名的一道素食菜肴，以各种蔬菜、豆制品为主要原料，经过精细的烹饪工艺，口感鲜美，营养丰富。
2. 衡山豆腐：衡山豆腐是湖南省衡阳市南岳区的特产。南岳豆腐与衡山菜一起被誉为“湘菜之瑰宝”，其特点是细腻、滑嫩、酸辣可口，深受游客喜爱。
3. 南岳炒码粉：这是一道具有地方特色的小吃，以米粉为主要原料，加入豆芽、黄豆、葱花等配料，炒制而成。口感丰富，味道鲜美。
4. 衡山年糕：衡山年糕是湖南省衡阳市南岳区的传统名吃，已有近千年历史。以糯米为主要原料，经过精心的烹饪工艺，口感软糯，香甜可口。
5. 南岳黄牛肉：南岳黄牛肉是南岳地区的特色美食之一，以其肉质鲜嫩、口感醇厚而著称。可以烧烤、炖煮等多种烹饪方式。
6. 南岳猪脚：南岳猪脚是南岳地区的一道传统名菜，选用新鲜的猪脚经过精心烹制而成。猪脚肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。
7. 衡山烤鱼：衡山烤鱼是湖南省衡阳市南岳区的一道特色美食，以新鲜的鱼肉为主料，经过烤制而成。鱼肉鲜嫩多汁，口感独特。
此外，还有南岳米糕、南岳酥饼、南岳豆腐乳等地方特产也纸得一试。这些美食不仅味道鲜美，而且具有独特的地域特色和文化内涵。
请注意，以上推荐仅供参考，具体口味和品质可能因个人喜好和餐厅经营情况而有所不同。
南岳美食街在哪里
南岳美食街位于湖南省衡阳市南岳区，是衡阳地区规模醉大、档次醉高的美食街。它坐落在祝融峰与天柱山之间，与南岳大庙、祝融殿等著名景点相邻。美食街汇聚了地道的南岳风味美食，如南岳素斋、衡阳蒸菜、南岳八大碗等，是品尝当地美食的好去处。
请注意，美食街的具体位置和营业时间可能会有所变化，建议提前查询相关信息或导航前往。
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