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吉安市特产小吃丰富多样，各具特色。其中，泰和乌鸡是当地的名优特产，肉质鲜美，营养丰富；万安砂锅鱼更是美味无比，鱼肉细嫩，汤汁浓郁；此外，峡江米粉、遂川狗牯脑等也是吉安的特色小吃。每一种小吃都承载着吉安人民对美食的热爱与追求。
吉安的小吃不仅味道独特，而且蕴含着深厚的文化底蕴。它们是吉安人民日常生活中不可或缺的一部分，也是外界了解吉安文化的重要窗口。无论是品尝地道的街头小吃，还是探寻传统的老字号店铺，都能让人感受到吉安美食的魅力。
总之，吉安市的特产小吃种类繁多，风味独特，是纸得一试的美食之旅。
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