摘要:简易酱油粉条,首先,准备粉条、酱油、蒜末、葱花和适量的食用油。将粉条提前用温水泡软,沥干水分。锅中热油,放入蒜末炒香,再加入酱油调成酱汁。待酱油稍微冷却后,将泡...
团购微信:⒈8089828470
简易酱油粉条
首先,准备粉条、酱油、蒜末、葱花和适量的食用油。将粉条提前用温水泡软,沥干水分。锅中热油,放入蒜末炒香,再加入酱油调成酱汁。待酱油稍微冷却后,将泡软的粉条倒入锅中,快速翻炒,让粉条均匀地裹上酱油。醉后,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。这道简易的酱油粉条色泽红亮,味道鲜美,非常适合家庭日常食用。简单快捷,不需要复杂的烹饪技巧,就能享受到美味的家常菜。快来试试吧!
酱油粉条醉简单做法视频
制作酱油粉条的简单做法视频如下:
所需材料:
- 粉条
- 大蒜
- 青红椒(可选)
- 葱
- 生抽、老抽、盐、糖、鸡精、食用油
制作步骤:
1. 准备食材:粉条提前用温水泡软,大蒜剁碎,青红椒切丝,葱切葱花。
2. 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入剁碎的大蒜炒香。
3. 调味:加入适量的生抽、老抽、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
4. 煮粉条:将泡软的粉条放入锅中,用铲子轻轻推动,让粉条充分吸收调料的味道。
5. 出锅装盘:当粉条煮至熟透时,关火,将粉条捞出装入盘中。
6. 装饰:如果喜欢,可以在粉条上撒上一些青红椒丝和葱花作为装饰。
注意事项:
- 粉条在煮之前一定要提前泡软,否则煮时会容易糊。
- 炒大蒜时要用小火,以免炒糊影响口感。
- 根据个人口味可以适当调整调料的用量。
希望这个视频能帮助您轻松学会制作酱油粉条!
酱油粉条醉简单做法
酱油粉条的醉简单做法如下:
食材:
- 粉条
- 大葱
- 蒜
- 生抽(酱油)
- 食盐
- 鸡精(可选)
- 食用油
步骤:
1. 粉条泡发:
- 将粉条提前用温水泡发至软,根据粉条的硬度不同,可能需要泡发4-6小时不等。
- 泡发好的粉条沥干水分,备用。
2. 准备调料:
- 大葱切葱花,蒜切末。
- 准备好生抽、食盐、鸡精等调味料。
3. 炒制:
- 热锅凉油,油热后加入葱花和蒜末爆香。
- 接着加入泡发好的粉条,中火翻炒均匀。
- 倒入适量的生抽调味,根据个人口味可适量加入食盐和鸡精。
- 翻炒均匀后,盖上锅盖焖煮2-3分钟,让粉条充分吸收调料的味道。
4. 出锅装盘:
- 打开锅盖,将炒好的酱油粉条盛出装盘即可享用。
这样一道简单美味的酱油粉条就完成了。你可以根据个人口味和喜好调整调料的用量,创造出属于自己的独特风味。
打折热线:180⒏98284⒎